🍽
Картофельная запеканка с сосисками под сыром
📝 Ингредиенты
- • картофель 5 шт.
- • сосиски 4 шт.
- • яйца 2 шт.
- • сыр твердый 100 г
- • лук зеленый
- • масло сливочное
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Почистить картофель, отварить в соленой воде.
2
Остудить, крупно потереть.
3
Налить взбитые яйца.
4
Посыпать перцем, солью, размешать.
5
Положить картофельную смесь на противень, намазанный маслом.
6
Выложить сверху сосиски, порезанные мелко.
7
Посыпать все сыром, мелко потертым.
8
Готовить в духовке минут пятнадцать.
9
Посыпать запеканку из картофеля с сосисками измельченным зеленым луком.