🍽

Картофель, запеченный в духовке на гарнир

Name: Картофель, запеченный в духовке на гарнир
Ingredients: 5 шт. картофель; 1 шт. морковь; 2 головки лук репчатый; 2-3 ст.л. масло растительное; 2-3 ст.л. томатная паста; специи; зелень

😊 Просто 🍽 Вторые блюда

#В духовке #8 марта #День рождения #Праздничный стол #Рождество #Постные блюда из картофеля #Вторые блюда в духовке #Горячие блюда на день рождения #Вторые блюда из картофеля #Ужин из картошки #Вторые блюда из овощей #Гарниры #Ужин из овощей #Постные блюда в духовке #Постный ужин #Гарнир из картофеля #Гарнир к курице #Картофель запеченный #Картошка в духовке #Запекание в рукаве #Картошка в рукаве

Готовится из обычных продуктов в рукаве для запекания, благодаря чему максимально сохраняются витамины.

📝 Ингредиенты

• картофель 5 шт.
• морковь 1 шт.
• лук репчатый 2 головки
• масло растительное 2-3 ст.л.
• томатная паста 2-3 ст.л.
• специи
• зелень

👨‍🍳 Приготовление

Лучше взять молодой картофель, почистить и порезать дольками. Крупно порезать репчатый лук, морковь очистить и порезать кусочками. Корнеплод лучше не натирать на терке, от этого он «потеряется». Добавить в смесь овощей любые специи или смесь сухих специй, соль и перец молотый – по вкусу. Добавить томатную пасту и растительное масло.

Перемешанную массу положить в рукав для запекания (завязать его с одной стороны). Сделать несколько проколов, чтобы в процессе термообработки выходил пар. Печь при большой температуре в течение 1 – 1,5 часов. Рукав разрезать, содержимое высыпать в блюдо. Подать картофель, запеченный в духовке на гарнир горячим. Посыпать большим количеством рубленой свежей зелени (петрушка, зеленый лук, укроп).