🍽
Картофель запеченный с шампиньонами в сметане
📝 Ингредиенты
- • картофель 1 кг
- • шампиньоны 400 г
- • сметана 100 г
- • лук 2 головки
- • мука 1 ст.л.
- • перец черный молотый
- • масло оливковое
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Почистить картофель, нарезать на кружочки, нашинковать очень тоненько лук, обвалять в муке, обжарить на горячем масле, отдельно обжарить пластинки грибов.
2
Переложить картофель на дно формы, объединить с грибами, луком, сметаной и специями, перемешать. Запекать в духовке при температуре 180 градусов. Картофель запеченный с шампиньонами в сметане будет готов в течение 40 минут.
3
Прекрасно дополнят блюдо помидоры домашнего посола.