🍽
Картофель запеченный с мясом и луком
📝 Ингредиенты
- • картофеля 1 кг
- • свинины 300 г
- • майонеза 200 г
- • сыра 50 г
- • репчатого лука 2 головки
- • зелень
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Мясо нарезать на куски в 1 см толщиной, слегка отбить, поперчить и посолить все по вкусу.
2
Полукольцами порезать репчатый лук, кружками нарезать картофель.
3
Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить продукты слоями: сначала 1/3 часть лука, затем мясо.
4
Далее выложить оставшийся лук, промазать его майонезом, на него уложить картофель, который нужно посолить и тоже промазать майонезом.
5
Блюдо поставить в духовой шкаф и в течение 1-1,5 часов запекать при 175 градусах.
6
За 15 минут до полной готовности картофель запеченный с мясом и луком посыпать предварительно натертым сыром, а перед подачей украсить зеленью.