🍽
Картофель с копченым лососем под соусом из йогурта
📝 Ингредиенты
- • картофель 400 г
- • лосось копченый 170 г
- • йогурт натуральный 125 мл
- • лимонный сок 1 ч.л.
- • чеснок 1 зубчик
- • перец черный молотый
- • лук зеленый
- • укроп
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Очистить картофель и поставить вариться, посолив и добавив лавровый лист. Для приготовления соуса соединить сок лимона, йогурт, давленый чеснок. Соус поперчить и посолить по вкусу. Добавить в соус мелко порезанный укроп.
2
Лосось порезать на тонкие полоски. Выложить на блюдо картофель, уложить на него рыбу, притрусить порезанным укропом и залить ароматным соусом. Картофель с копченым лососем под соусом из йогурта готов.