🍽
Картофель с грибами и помидорами в духовке
Для приготовления блюда рекомендуется использовать морскую соль. По своим свойствам этот продукт мало отличается от поваренной соли, в нем лишь дополнительно содержится небольшое количество микроэлементов, которые полезны организму.
📝 Ингредиенты
- • картофель 1 кг
- • шампиньоны 300 г
- • помидоры черри 8 шт.
- • масло оливковое 2 ст.л.
- • лук репчатый 1 головка
- • чеснок 3 зубчика
- • перец острый
- • соль морская
- • укроп
👨🍳 Приготовление
1
Клубни картофеля очистить и нарезать. Посыпать морской солью и острым молотым перцем, перемешать. Обжарить на хорошо разогретом оливковом масле, помешивать, до полуготовности.
2
Подготовленный картофель выложить в форму для запекания. На оставшемся масле обжарить рубленый репчатый лук, чеснок и шампиньоны.
3
Разрезать пополам помидоры черри, добавить в обжарку. Посолить и поперчить, посыпать укропом. Печь картофель с грибами и помидорами в течение 20 минут при температуре 200 градусов.