🍽
Картофель с чесноком по-гречески в духовке
Запеченный на фольге картофель, который можно подать в качестве гарнира к мясу или котлетам, тефтелям или как самостоятельное блюдо.
📝 Ингредиенты
- • картофель 500 г
- • вода ½ стакана
- • лимонный сок ¼ стакана
- • чеснок 1 зубчик
- • масло оливковое 2 ч.л.
- • орегано сушеный 1 ч.л.
- • зелень петрушки
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Молодой картофель очистить, разрезать пополам.
2
Застелить фольгой противень, выложить картошку.
3
Приготовить заливку из оливкового масла, свежего сока лимона, рубленого чеснока, орегано, залить картошку.
4
Соль и молотый перец – по вкусу.
5
Залить блюдо водой, перемешать.
6
Поставить в духовку, прогревать в течение 45 – 60 минут, несколько раз перемешать.
7
Продукт должен стать румяным, впитать всю жидкость.