🍽

Картофель по-итальянски в духовке

Name: Картофель по-итальянски в духовке
Ingredients: 150 г сыр пекорино романо; 6-7 шт. картофель; 1/4 стакана петрушка; 4 ст.л. масло оливковое; 4 ст.л. масло сливочное; 1 ст.л. итальянские травы; перец черный молотый; соль

😊 Просто 🍽 Вторые блюда

#В духовке #Праздничный стол #Вторые блюда в духовке #Вторые блюда из картофеля #Ужин из картошки #Вторые блюда из овощей #Гарниры #Ужин из овощей #Картошка с сыром #Праздничные гарниры #Гарнир из картофеля #Гарнир к курице #Картофель запеченный #Картошка в духовке #Картошка с сыром в духовке #Овощи в духовке

📝 Ингредиенты

• сыр пекорино романо 150 г
• картофель 6-7 шт.
• петрушка 1/4 стакана
• масло оливковое 4 ст.л.
• масло сливочное 4 ст.л.
• итальянские травы 1 ст.л.
• перец черный молотый
• соль

👨‍🍳 Приготовление

Картофель, запеченный с сыром и травами, сочетается с грибами, помидорами, курицей. Хрустящий картофель вкусен и сам по себе. Порезать картофель, положить в соленую воду. Порезать или натереть сыр. Смешать травы.

Разогреть духовку, противень побрызгать оливковым маслом, положить на него картофель. Посыпать травами, сыром и петрушкой. Полить оливковым маслом, по сыру распределить куски сливочного масла.

Запекать картофель по-итальянски в духовке минут тридцать, после этого повернуть противень и готовить минут двадцать. Картофель станет золотистым. Посыпать перцем, солью.