🍽

Карибские шашлычки из креветок с болгарским перцем

Name: Карибские шашлычки из креветок с болгарским перцем
Ingredients: 450 г креветки; 2 шт. перец болгарский красный; 2 ст.л. ром темный; 1 ст.л. масло оливковое; 1/2 ч.л. карри; 1/4 ч.л. перец черный молотый; 1/8-1/4 ч.л. перец кайенский

👨‍🍳 Средне 🍽 Вторые блюда

#Праздничный стол #Шашлык #Креветки с овощами #Морепродукты с овощами #Шашлык в аэрогриле

📝 Ингредиенты

• креветки 450 г
• перец болгарский красный 2 шт.
• ром темный 2 ст.л.
• масло оливковое 1 ст.л.
• карри 1/2 ч.л.
• перец черный молотый 1/4 ч.л.
• перец кайенский 1/8-1/4 ч.л.

👨‍🍳 Приготовление

Разогреть, как следует гриль, подготовить 16 шампуров, собрать шашлычки. Каждую креветку насаживать сразу на два шампура: хвост на один, а грудку на другой, чередовать с красным болгарским перцем.

Приготовить из масла, рома, порошка карри, душистого и кайенского перца и соли соус, залить креветки, дать немного постоять.

Слегка смазать грильную решетку маслом, разложить карибские шашлычки из креветок с болгарским перцем, обжарить со всех сторон по 3-4 минуты, сразу подать на стол с соусом.