Капустные оладьи с плавленым сырком
Обожаю такие оладьи из капусты и плавленого сырка. Готовятся очень легко и быстро. Получаются вкусными, сочными, нежными, сытными и аппетитными. Люблю их подавать со сметаной. Вы должны их попробовать. Рекомендую!
📝 Ингредиенты
- • капуста 200 г
- • яйца 2 шт.
- • лук репчатый 1 шт.
- • сырок плавленый 1 шт.
- • мука 2 ст.л.
- • сметана 1 ст.л.
- • масло растительное
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
Нашинковать капусту, добавить соль и немного размять руками.
Измельчить лук и добавить к капусте.
К овощам добавьте яйца, перец и сметану, все тщательно перемешайте.
Затем натрите на мелкой терке плавленый сырок. Рекомендую его за 30 минут до готовки положить в морозилку. Он тогда легко натирается и не липнет. Перемешайте.
Добавьте муку и еще раз все тщательно перемешайте.
На разогретую сковороду с растительным маслом выкладывайте по 1 ложке капустного теста. Жарьте с двух сторон до золотистого цвета.
Капустные оладьи с плавленым сырком готовы! Приятного аппетита!