🍽
Кабачковый омлет с сыром в духовке
Получается полезное и вкусное блюдо.
📝 Ингредиенты
- • кабачки 2 шт.
- • яйца 4 шт.
- • молоко 1 стакан
- • сыр 100 г
- • зелень 50 г
- • помидоры 1 шт.
- • чеснок 2 зубчика
- • мука 1 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Крупно потереть кабачки, отжать сок. Добавить к кабачкам прессованный чеснок, соль.
2
Растворить муку в небольшом количестве молока, перемешать. Налить остальное молоко, вбить яйца, перемешать, посолить.
3
Намазать форму сливочным маслом, разложить кабачки, залить смесью из яиц. Добавить зелень, разложить кусочки помидоров без кожуры. Посыпать омлет тертым сыром.
4
Отправить на 30-35 минут в духовку, соблюдать температуру 180 градусов.