🍽
Кабачковые оладьи с сахаром и ванилином
Хороший вариант для детского питания.
📝 Ингредиенты
- • кабачки 1 шт.
- • мука 1 стакан
- • яйца 2 шт.
- • сахар 3-4 ст.л.
- • сода гашеная ½ ч.л.
- • ванилин 1 щепотка
- • соль 1 щепотка
👨🍳 Приготовление
1
Кабачок хорошо вымыть и натереть, лишнюю жидкость отжать.
2
Вбить сырые куриные яйца, соль, сахарный песок с ванилином и гашеную соду.
3
Всыпать муку и замесить тесто.
4
Готовую кабачковую икру выложить на сковороду с маслом столовой ложкой.
5
Жарить до готовности на сильном огне.