← Назад к результатам
🍽

Кабачковые оладьи с картофелем и зеленью

🕐 60 мин 😊 Просто 🍽 Вторые блюда

Блюдо больше похоже на драники. Отличный выбор для завтрака или дневного перекуса.

📝 Ингредиенты

  • кабачки 1 шт.
  • картофель 2 шт.
  • яйца 1 шт.
  • лук зеленый 1 пучок
  • зелень укропа 1 пучок
  • зелень петрушки 1 пучок
  • мука 2 ст.л.
  • чеснок 2 зубчика
  • специи

👨‍🍳 Приготовление

1

Картофель и кабачки натереть, отжать сок.

2

Всыпать в овощную смесь нарезанный зеленый лук, укроп, петрушку, чеснок, вбить яйцо и добавить специи.

3

Всыпать муку порциями, приготовить тесто.

4

Жарить оладьи на масле до коричневатой корочки.