🍽
Кабачковые оладьи с картофелем и зеленью
Блюдо больше похоже на драники. Отличный выбор для завтрака или дневного перекуса.
📝 Ингредиенты
- • кабачки 1 шт.
- • картофель 2 шт.
- • яйца 1 шт.
- • лук зеленый 1 пучок
- • зелень укропа 1 пучок
- • зелень петрушки 1 пучок
- • мука 2 ст.л.
- • чеснок 2 зубчика
- • специи
👨🍳 Приготовление
1
Картофель и кабачки натереть, отжать сок.
2
Всыпать в овощную смесь нарезанный зеленый лук, укроп, петрушку, чеснок, вбить яйцо и добавить специи.
3
Всыпать муку порциями, приготовить тесто.
4
Жарить оладьи на масле до коричневатой корочки.