🍽
Кабачки с чесноком в сметане на сковороде
Из известного овоща можно приготовить большое количество самых разнообразных блюд для ежедневного и праздничного стола.
📝 Ингредиенты
- • кабачки 2 шт.
- • сметана 1 стакан
- • вода ½ стакана
- • чеснок 2 зубчика
- • кукурузный крахмал 1 ч.л.
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Кабачки вымыть, нарезать полукольцами, посолить, поперчить, выложить на сковороду с маслом, добавить давленый чеснок.
2
Тушить в течение восьми или десяти минут.
3
Отдельно развести сметану в воде, всыпать крахмал, хорошо перемешать.
4
Смесью залить овощи, довести до кипения, огонь погасить.