🍽
Израильская Шакшука с пряностями
📝 Ингредиенты
- • помидоры консервированные 700 г
- • яйца 3 шт.
- • перец сладкий болгарский 2 шт.
- • лук репчатый 1 шт.
- • чеснок 3 зубчика
- • петрушка рубленая 30 г
- • лавровый лист 2 шт.
- • томатная паста 1 ст.л.
- • паприка молотая 1 ст.л.
- • сахар 1 ч.л.
- • масло растительное
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Порезать болгарский перец на кубики, измельчить чеснок и лук.
2
Обжарить на растительном масле несколько минут, помешивая.
3
Положить томатную пасту, лавровый лист, паприку, помидоры.
4
Посыпать перцем, солью.
5
Довести до кипения, готовить 10-15 минут.
6
Насыпать сахар, перемешать.
7
Убрать лавровый лист, вбить яйца.
8
Накрыть крышкой, варить до готовности.
9
Подавать израильскую шакшуку с пряностями с измельченной петрушкой.