🍰
Итальянский ягодный десерт Панна-Котта
📝 Ингредиенты
- • сливки 33% 130 мл
- • молоко 3.2% 130 мл
- • сироп 3 ст.л. ( (ягодный))
- • сахарная пудра 2 ст.л.
- • желатин 6 г
- • ваниль
👨🍳 Приготовление
1
Залить молоком желатин, дать постоять 10 минут, аккуратно подогреть, дать желатину полностью растворится.
2
В сотейнике перемешать сливки с сиропом, ванилью и сахарной пудрой.
3
Добавить желатин.
4
Перелить в креманку, дать итальянскому ягодному десерту панна-котта застыть.