🧆
Итальянский бутерброд-гриль с помидором
📝 Ингредиенты
- • хлеб ржаной 4 куска
- • сыр твердый 4 куска
- • шампиньоны 1-2 шт.
- • помидоры 1 шт.
- • соус песто 2 ст.л.
- • масло сливочное
👨🍳 Приготовление
1
Порезать помидор очень острым ножом на тонкие ломти вместе с грибами. Куски хлеба смазать маслом с двух сторон, обжарить с одной и другой стороны до золотистой корочки. Уложить на куски хлеба сыр, помидор, грибы, полить соусом, накрыть сковороду с итальянскими бутербродами-гриль крышкой, дать сырной стружке расплавиться, через пару-тройку минут перевернуть куски и закрыть опять крышку.