🍽
Итальянская фриттата из кабачков с помидорами
Простое и вкусное блюдо, идеально подходит для загородного пикника, завтрака или ужина.
📝 Ингредиенты
- • яйца 4-5 шт.
- • кабачки 1 шт.
- • помидоры 1 шт.
- • лук репчатый 1 шт.
- • сыр твердый 30-50 г
- • чеснок 2 зубчика
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Перемешать сырые куриные яйца при помощи венчика, добавить пропущенный через пресс чеснок, тертый сыр.
2
Репчатый лук измельчить, обжарить до золотистого цвета, добавить нарезанный соломкой кабачок.
3
Соль и перец молотый – по вкусу.
4
Жарить до готовности в течение шести минут.
5
Обжарку переложить в яичную смесь, ингредиенты перемешать, вылить массу в форму для запекания.
6
Помидоры нарезать кружками и разложить сверху.
7
Время запекания – 15 минут, температура – 200 градусов.