🧆

Итальянская брускетта с грибами и творожным сыром

Name: Итальянская брускетта с грибами и творожным сыром
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Ingredients: 150 г шампиньоны; 120 г сыр творожный; 2 шт. лук репчатый; 1 шт. чиабатта; 3 ст.л. уксус винный; 2 ст.л. масло сливочное; 1 ст.л. масло оливковое; 1 ст.л. перец чили сушеный; 1 ст.л. тимьян; 1 ч.л. сахар тростниковый; 2-3 капли уксус бальзамический; перец черный молотый; соль

🕐 60 мин 😊 Просто 🧆 Закуски

#В духовке #8 марта #Праздничный стол #Праздничные закуски #Бутерброды #Бутерброды с сыром #Горячие бутерброды с сыром #Бутерброды в духовке #Бутерброды на день рождения #Бутерброды на праздничный стол #Грибы в духовке #Шампиньоны в духовке #Брускетта #Грибы с сыром в духовке #Бутерброды с грибами #Бутерброды с творожным сыром #Грибы с сыром

Бутерброды с лесным ароматом.

📝 Ингредиенты

• шампиньоны 150 г
• сыр творожный 120 г
• лук репчатый 2 шт.
• чиабатта 1 шт.
• уксус винный 3 ст.л.
• масло сливочное 2 ст.л.
• масло оливковое 1 ст.л.
• перец чили сушеный 1 ст.л.
• тимьян 1 ст.л.
• сахар тростниковый 1 ч.л.
• уксус бальзамический 2-3 капли
• перец черный молотый
• соль

👨‍🍳 Приготовление

Репчатый лук очистить, нарезать тонкими полукольцами.

Прогреть на сковороде оливковое масло, обжарить лук в течение пяти минут.

Добавить в сковороду немного воды и коричневый сахарный песок.

Продукты перемешать, жарить десять минут.

Шампиньоны промыть, нарезать пластинками.

Грибы обжарить на сливочном масле, время – восемь минут, огонь – средний.

Добавить черный молотый перец, соль, винный уксус, немного сушеного перца чили, тимьян.

Все вместе жарить еще шесть или семь минут.

Добавить лук, перемешать, снять с плиты.

Белый хлеб нарезать ломтиками, запечь в прогретой духовке.

Намазать бутерброды творожным сыром, выложить грибы с луком.