🍽

Испанская паэлья с куриным филе

Name: Испанская паэлья с куриным филе
Ingredients: 750 г бульон куриный; 600 г куриное филе; 300 г шампиньоны консервированные; 250 г фасоль стручковая; 250 г зеленый горошек; 250 г рис; 70 мл томатная паста; 1 головка лук репчатый; 6 ст.л. масло оливковое; 1/4 ч.л. шафран молотый; перец черный молотый; соль

😊 Просто 🍽 Вторые блюда

#Простые на каждый день #Вторые блюда на каждый день #Ужин из мяса #Ужин из куриного филе #Ужин из курицы #Второе с грибами #Мясо с грибами #Куриное филе с шампиньонами #Курица с грибами #Курица с шампиньонами #Рис с мясом #Вторые блюда из риса #Фасоль с мясом #Рис с грибами #Рис с курицей #Курица с фасолью #Паэлья #Паэлья с грибами

📝 Ингредиенты

• бульон куриный 750 г
• куриное филе 600 г
• шампиньоны консервированные 300 г
• фасоль стручковая 250 г
• зеленый горошек 250 г
• рис 250 г
• томатная паста 70 мл
• лук репчатый 1 головка
• масло оливковое 6 ст.л.
• шафран молотый 1/4 ч.л.
• перец черный молотый
• соль

👨‍🍳 Приготовление

Промыть филе и порезать на кусочки. Слить жидкость с консервированных шампиньонов. Измельчить лук. Разогреть оливковое масло и пожарить в нем лук, добавить кусочки курицы, а через 3 минуты нарезанные грибы. Затем добавить морковь, нарезанную кубиками, фасоль, горошек и еще немного обжарить.

Довести бульон до кипения и вылить в сковороду. Все перемешать, положить томатную пасту. Тушить минут 20, после этого насыпать промытый рис, накрыть крышкой и готовить 20 минут. Посолить, поперчить и добавить шафран. Испанскую паэлью с куриным филе можно подавать на стол.