🥐
Имбирные пончики с корицей в глазури
📝 Ингредиенты
- • шоколад черный горький 100 г
- • сахар коричневый 60 г
- • яйца 1 шт.
- • мука 1 стакан
- • масло сливочное 4 ст.л.
- • молоко 3 ст.л.
- • гвоздика молотая 1 ч.л.
- • разрыхлитель 1 ч.л.
- • корица 1 ч.л.
- • имбирь молотый ½ ч.л.
- • сода ⅕ ч.л.
- • соль ⅕ ч.л.
- • перец душистый 1 щепотка
👨🍳 Приготовление
1
Разогреть духовку. В большой посуде соединить корицу, соду, муку, разрыхлитель, гвоздику. Насыпать душистый перец, сахар, соль. Вбить яйцо, добавить большую ложку молока и половину растопленного масла.
2
Положить тесто в полиэтиленовый пакет или кондитерский мешочек. Срезать уголок пакета, выдавить тесто в формочку, намазанную маслом, заполнив на половину. Готовить в духовке минут восемь.
3
Растопить остальное масло с несколькими ложками молока и шоколадом, поломанным на куски. Отправить на огонь, держать, пока ингредиенты не соединятся. Обмакнуть имбирные пончики с корицей в глазурь.