← Назад к результатам
🥐

Имбирные пончики с корицей в глазури

😊 Просто 🥐 Выпечка

📝 Ингредиенты

  • шоколад черный горький 100 г
  • сахар коричневый 60 г
  • яйца 1 шт.
  • мука 1 стакан
  • масло сливочное 4 ст.л.
  • молоко 3 ст.л.
  • гвоздика молотая 1 ч.л.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • корица 1 ч.л.
  • имбирь молотый ½ ч.л.
  • сода ⅕ ч.л.
  • соль ⅕ ч.л.
  • перец душистый 1 щепотка

👨‍🍳 Приготовление

1

Разогреть духовку. В большой посуде соединить корицу, соду, муку, разрыхлитель, гвоздику. Насыпать душистый перец, сахар, соль. Вбить яйцо, добавить большую ложку молока и половину растопленного масла.

2

Положить тесто в полиэтиленовый пакет или кондитерский мешочек. Срезать уголок пакета, выдавить тесто в формочку, намазанную маслом, заполнив на половину. Готовить в духовке минут восемь.

3

Растопить остальное масло с несколькими ложками молока и шоколадом, поломанным на куски. Отправить на огонь, держать, пока ингредиенты не соединятся. Обмакнуть имбирные пончики с корицей в глазурь.