🥐
Имбирно-медовое печенье в сахарной глазури
📝 Ингредиенты
- • мука 200 г
- • масло сливочное 100 г
- • сахар 110 г
- • яйца 1 шт.
- • мед 3 ч.л.
- • имбирь молотый 2 ч.л.
- • сода 1,5 ч.л.
- • кардамон молотый 1 ч.л.
- • корица молотая 1 ч.л.
- • гвоздика молотая 1/2 ч.л.
- • сахарная пудра 2 стакана
- • молоко 2 ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
В емкость положить все специи, добавить имбирь, всыпать соду, все смешать, затем присоединить муку. В отдельной миске размять сахарный песок и масло. Вбить яйца, добавить мед, все перемешать. Соединить две смеси, ввести мучную в масляную. Тщательно перемешать, замесить тесто.
2
Готовое тесто охладить и раскатать, вырезать фигурки. Заготовки выпекать в течение 7 минут, в хорошо разогретой духовке. Молоко и сахарную пудру перемешать до образования однородной массы — глазури. Покрыть имбирно-медовое печенье получившейся сахарной глазурью.