🍽

Гуляш с овощами на пиве

Name: Гуляш с овощами на пиве
Ingredients: 700-800 г говяжья мякоть; 100 г пиво/красное вино; 8 клубней картофель; 3 головки лук репчатый; 1 шт. перец сладкий болгарский; 1 шт. морковь; 3 ст.л. томатная паста; 2 ст.л. масло растительное; 1 ст.л. паприка; 5 зубчиков чеснок; перец черный молотый; лавровый лист; соль

👨‍🍳 Средне 🍽 Вторые блюда

#Ужин из мяса #Вторые блюда из мяса #Тушеное мясо #Тушеные блюда #Вторые блюда из говядины #Говядина тушеная #Ужин из говядины #Ужин из картошки #Картошка с мясом #Мясо с луком #Говядина с овощами #Гуляш из говядины #Тушеная картошка #Тушеная картошка с мясом

📝 Ингредиенты

• говяжья мякоть 700-800 г
• пиво/красное вино 100 г
• картофель 8 клубней
• лук репчатый 3 головки
• перец сладкий болгарский 1 шт.
• морковь 1 шт.
• томатная паста 3 ст.л.
• масло растительное 2 ст.л.
• паприка 1 ст.л.
• чеснок 5 зубчиков
• перец черный молотый
• лавровый лист
• соль

👨‍🍳 Приготовление

Нарезать мясо кубиками 4×4, обжарить чеснок и лук в разогретом масле. Добавить кубики говядины, жарить 5 минут при сильном нагреве до корочки, всыпать паприку, добавить через пару минут томатную пасту.

Прожарить несколько минут, залить водой, присолить, сдобрить перцем, добавить пару-тройку лавровых листиков, тушить час.

Нарезать крупно морковь, картофель и сладкий перец – кубиками. Высыпать все к мясу, залить пивом (вином), добавить немного воды, варить гуляш с овощами на пиве до мягкости картофеля.