🥐
Грушевый крамбл с горьким шоколадом
📝 Ингредиенты
- • груши 2-3 шт.
- • сахар 75 г
- • шоколад черный горький 60 г
- • масло сливочное 50 г
- • мука 50 г
- • мука миндальная 25 г
- • соль 1 щепотка
- • лимонный сок
👨🍳 Приготовление
1
Порубить масло с мукой, солью и сахаром до получения маслянистой крошки.
2
Груши очистить и порезать, побрызгать соком лимона.
3
Разложить по формочкам грушу и шоколад, сверху уложить крошку, выпекать грушевый крамбл с горьким шоколадом примерно полчаса при температуре 180 градусов до золотистости.