🥐
Грушевая шарлотка с бананом
Сладкое блюдо для детей и взрослых.
📝 Ингредиенты
- • груши 190-200 г
- • бананы 1 шт.
- • яйца 4 шт.
- • мука ½ стакана
- • сахар 40-43 г
- • разрыхлитель 1 пакетик
- • ванилин
- • маргарин
👨🍳 Приготовление
1
Груши вымыть, промокнуть, очистить, нарезать.
2
Бананы очистить, мелко нарезать, присыпать мукой, чтобы кубики не слиплись.
3
Сырые куриные яйца подержать при комнатной температуре, взбить с сахарным песком.
4
Просеять и добавить муку с разрыхлителем и ванилин.
5
Замесить тесто при помощи лопатки. Масса должна быть тягучей.
6
Переложить тесто в форму для запекания со смазанными маргарином стенками.
7
Выложить фрукты, печь при температуре до 175 градусов. Время приготовления – от сорока до сорока пяти минут.
8
Готовность определяется наличием румяной корочки.