🥐
Грушевая шарлотка из батона
Несложный рецепт, выпечка готовится из батона и яиц.
📝 Ингредиенты
- • груши 220-230 г
- • батон 1 шт.
- • яйца 4 шт.
- • кефир ½ стакана
- • сахар 4.5 ст.л.
- • масло сливочное 40-50 г
👨🍳 Приготовление
1
Нарезать белый хлеб ломтиками, а затем пополам.
2
Выложить на дно кастрюли, залить качественным свежим кефиром. Жирность – любая.
3
Массу прикрыть пленкой и оставить на полчаса.
4
Натереть очищенную грушу.
5
Перемешать сырые куриные яйца с сахарным песком при помощи миксера. Сахар должен раствориться.
6
Фруктовую массу переложить на батон, залить яйцами.
7
Сверху – кусочки сливочного масла.
8
Печь в духовом шкафу при температуре 180 градусов, время – сорок минут.
9
Десерт оставить в духовке на ночь для настаивания.