🍰
Грушевая пастила с сахаром
📝 Ингредиенты
- • груши 1 кг
- • сахар ½ стакана
- • масло растительное
👨🍳 Приготовление
1
Вымыть фрукты, вырезать середину с семечками, порезать на дольки.
2
Разварить до мягкости, протереть на сите.
3
Переложить грушевое пюре в казан, всыпать сахар, размешать.
4
Уварить на малом огне до уменьшения объема в половину.
5
Противень выстлать пергаментом, промазать маслом, выложить тонким слоем пюре.
6
Довести грушевую пастилу с сахаром до готовности (2 часа) в предварительно прогретой до 70 градусов духовке.