🍽

Грибы в сметане по-деревенски

Name: Грибы в сметане по-деревенски
Ingredients: 500 г грибы; 25 г сыр твердый; 1/2 стакана сметана; 2 ст.л. масло растительное; 1 ч.л. мука

😊 Просто 🍽 Вторые блюда

#В духовке #8 марта #День рождения #Праздничный стол #Второе с грибами #Вторые блюда в духовке #Вегетарианские рецепты #Горячие блюда на день рождения #Вегетарианские вторые блюда #Грибы в духовке #Грибы с сыром в духовке #Грибы с сыром #Грибы в сметане

Грибы – это не растения, как считалось раньше, так как у них отсутствует хлорофилл, но и не животные, ведь у них нет желудка. По некоторым свойствам этот продукт питания ближе к мясу, а по некоторым – к растениям.

📝 Ингредиенты

• грибы 500 г
• сыр твердый 25 г
• сметана 1/2 стакана
• масло растительное 2 ст.л.
• мука 1 ч.л.

👨‍🍳 Приготовление

Очистить и промыть любые свежие грибы. Ошпарить кипятком, откинуть на сито, дать воде стечь. Нарезать ломтиками, посолить и обжарить на масле. Довести до готовности, всыпать немного пшеничной муки и перемешать, затем влить сметану и довести смесь до кипения. Переложить в форму для выпечки, смазанную маслом, посыпать грибы в сметане по-деревенски тертым твердым сыром и запечь при температуре 200 градусов в течение 8 – 10 минут.