🍽
Грибы с луком и картошкой в сметане
Сытное, аппетитное блюдо со сметанным соусом.
📝 Ингредиенты
- • картофель 4 шт.
- • лук репчатый 2 головки
- • шампиньоны 200 г
- • сметана жирная 80 г
- • петрушка 15 г
- • вода 200 мл
- • масло подсолнечное 80 мл
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Репчатый лук тонко нарезать, обжарить на подсолнечном масле.
2
Нарезать шампиньоны, добавить в лук.
3
Отдельно обжарить картофель, нарезанный соломкой.
4
Соединить с грибами, подлить воду и сметану, перец и соль – по вкусу.
5
Накрыть сковороду крышкой, тушить 15 минут.
6
При готовности посыпать блюдо рубленой петрушкой.