🧆
Грибной паштет с луком и сливочным сыром
Нежнейший и простой в приготовлении паштет из грибов. Он явно придётся по вкусу всем вашим домашним. Сыр брать для приготовления лучше сливочный.
📝 Ингредиенты
- • грибы 700-800 г
- • сыр сливочный 250 г
- • лук репчатый 2 головки
- • перец черный молотый
- • соль
- • эстрагон ( (по желанию))
👨🍳 Приготовление
1
Отварить грибы.
2
Нашинковать крупно лук, обжарить его до незначительного изменения цвета.
3
Добавить в сковороду грибы, обжаривать до испарения жидкости, поперчить посолить, можно добавить любимую приправу, тушить около 4 минут, остудить.
4
Переложить грибную смесь в чашу блендера, к паштету из грибов добавить сыр, перемешать всё до однородного состояния, разложить по баночкам, убрать в холодильник.