← Назад к результатам
🍲

Грибной крем-суп на курином бульоне с сухариками

😊 Просто 🍲 Супы

Блюдо можно подать на праздничный стол, восхитительный аромат леса соберет за столом всю семью, друзей.

📝 Ингредиенты

  • грибы белые замороженные 400 г
  • масло сливочное 50 г
  • лук репчатый 2 головки
  • бульон куриный 2 стакана
  • сливки 30% 1 стакан
  • мускатный орех 1 ч.л.
  • перец черный молотый ½ ч.л.
  • соль

👨‍🍳 Приготовление

1

Нарезать репчатый лук, обжарить на сливочном масле до мягкости.

2

Добавить размороженные белые грибы и жарить еще 5 минут.

3

Долить куриный бульон, варить 20 минут. Снять с огня.

4

Добавить сливки, соль, перец черный молотый и мускатный орех, измельчить все блендером.

5

Подать суп к столу с сухариками.