🍲
Грибной крем-суп из шампиньонов со сливками
Посмотрите видео пошагового приготовления, следуйте пограмовке и процессам приготовления и у вас получится. Готовьте с нами легко и очень вкусные блюда. Подпишитесь на наш канал, чтобы не пропустить новые видео .
📝 Ингредиенты
- • шампиньоны 650 г
- • бульон овощной 500 г
- • сливки 20% 100 г
- • вино белое сухое 100 мл
- • лук репчатый 1 шт.
- • чеснок 1 зубчик
- • прованские травы
- • масло оливковое
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Обжарим лук и чеснок и можно добавить сушеные травы
2
Добавим грибы, посолим и зальём вино. Выпарим вино и зальём бульон и оставим готовиться на 5 минут
3
Взобьем блендером и добавим сливки и ещё раз. Посолить и поперчить по желанию