🍽
Гречневая каша с тыквой и куриным филе
Отличный рецепт для полезного ужина.
📝 Ингредиенты
- • куриное филе 300 г
- • лук репчатый 1 шт.
- • тыква 1 шт.
- • гречневая крупа
- • имбирь
- • смесь перцев
- • хмели-сунели
- • масло растительное
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Куриное филе промыть, нарезать кусочками.
2
Очистить имбирь, мелко нарезать, обжарить вместе с курицей на масле.
3
Продукты помешивать.
4
Всыпать соль и смесь перцев.
5
Через пять или семь минут, влить воду, оставить тушиться на двадцать минут под крышкой.
6
Крупу промыть, выложить в кастрюлю, довести до кипения.
7
Репчатый лук нашинковать, тыкву нарезать мелкими кубиками.
8
Добавить подготовленные овощи в гречку, посолить, посыпать хмели-сунели, перемешать.
9
Варить десять минут.
10
Курятину выложить в кашу, перемешать еще раз, готовить на тихом огне пять или семь минут.