🍽
Говядина в томатной подливке на сковороде
Главное в этом рецепте – купить хорошее мясо без костей и жил.
📝 Ингредиенты
- • филе говядины 1 кг
- • вода 200 мл
- • лук репчатый 1 шт.
- • соус томатный 3 ст.л.
- • крахмал 2 ст.л.
- • лавровый лист 4 шт.
👨🍳 Приготовление
1
Мясную вырезку нарезать соломкой и обжарить.
2
Когда продукт перестанет выделять влагу – добавить нарезанный репчатый лук.
3
Прогревать пять минут, влить горячую воду, добавить соль и специи, лавровый лист.
4
Готовить полчаса.
5
Затем подлить томатный соус, перемешать и накрыть емкость крышкой.
6
Через полтора часа всыпать крахмал, прогревать еще 15 минут.
7
Из готового блюда удалить лавровый лист, от него может появиться горечь.