🍽

Говядина в медово-чесночном соусе

Name: Говядина в медово-чесночном соусе
Cook time: 150 min
Total time: 150 min
Ingredients: 1 кг ( (молодая)) говядина; 2 л вода; 1 шт. чеснок; 5 ст.л. мед; 3 ст.л. уксус бальзамический; 2 ч.л. соус соевый; лавровый лист; перец черный горошком; перец черный молотый; соль

🕐 150 мин 😊 Просто 🍽 Вторые блюда

#В духовке #Ужин из мяса #Мясо в духовке #Вторые блюда из мяса #Вторые блюда в духовке #Вторые блюда из говядины #Ужин из говядины #Мясо в фольге #Фольга #Говядина в духовке #Запеченные блюда #Мясо запеченное #Буженина домашняя #Буженина в фольге #Говядина в фольге

Оригинальное сочетание соленого со сладким, кислого с горьким. Как ни странно, все вместе – это очень вкусно и гармонично.

📝 Ингредиенты

• говядина 1 кг ( (молодая))
• вода 2 л
• чеснок 1 шт.
• мед 5 ст.л.
• уксус бальзамический 3 ст.л.
• соус соевый 2 ч.л.
• лавровый лист
• перец черный горошком
• перец черный молотый
• соль

👨‍🍳 Приготовление

Сварить маринад из воды, лаврового листа, соли, перца-горошка.

Выложить кусок молодой говядины на двенадцать часов.

Приготовить смесь из меда с давленым чесноком, солью, бальзамическим уксусом, соевым соусом. Ингредиенты хорошо перемешать.

Вынуть мясо из рассола, обсушить, намазать готовым соусом.

Завернуть в фольгу, положить в духовой шкаф на два часа.