🍽
Горячий сытный завтрак на скорую руку
📝 Ингредиенты
- • тесто слоеное 300 г
- • сыр адыгейский 150 г
- • сыр твердый 150 г
- • яйца 1 шт.
- • молоко 1/2 стакана
- • сосиски молочные
- • масло сливочное
👨🍳 Приготовление
1
Слоеное тесто накрыть пленкой и оставить размораживаться. Раскатать скалкой поверх пищевой пленки в тонкий слой. Смешать два сорта натертого крупно сыра с рублеными сосисками.
2
Разложить подготовленную начинку на пласт слоеного теста, оставив с одной стороны отрезок в несколько сантиметров неприкрытый начинкой. Скрутить рулет по направлению к отрезку теста, не прикрытого начинкой. Защипнуть края и стараясь, чтобы рулет лежал швом вниз закрутить по спирали в форме раковины улитки.
3
Отдельно взбить яйцо и смешать его с молоком. Немного присолив залить этой смесью рулет в жаропрочной форме и поставить его в духовой шкаф. Время готовки при температуре в 180 градусов составить полчаса. Готовый горячий