🧆
Горячий бутерброд с сыром, зеленью и чесноком
📝 Ингредиенты
- • сыр твердый 200 г
- • масло сливочное 120 г
- • хлеб французский/итальянский 1-2 шт.
- • майонез 1/2 стакана
- • сметана 2 ст.л.
- • чеснок 3-4 зубчика
- • лук зеленый 1 пучок
👨🍳 Приготовление
1
Нашинковать перья зеленого лука, сыр натереть, перемешать в глубокой миске, добавить смесь сметаны с майонезом, еще раз хорошо перемешать. Отдельно смешать чеснок, раздавленный прессом и мягкое масло до однородности, объединить с сырной массой, перемешать. Включить для прогрева духовку.
2
Булку хлеба разрезать вдоль на две части, промазать мякоть каждого куска сырно-чесночной смесью, поставить в прогретую духовку, запекать до корочки темно соломенного цвета. Достать горячий бутерброд с сыром, зеленью и чесноком, дать немного остыть, разрезать очень острым ножом на порции.