🍽
Горбуша с зеленью в сливочном соусе
Сочная и аппетитная рыба для обеда или ужина.
📝 Ингредиенты
- • сливки жирные 500 мл
- • филе горбуши 500 г
- • прованские травы
- • приправа для рыбы
- • зелень
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Горбушу натереть смесью соли и сушеных трав, оставить в холоде на 20 минут.
2
Для приготовления соуса перемешать жирные сливки с приправами и рубленой зеленью.
3
Выложить продукт на противень, залить сливками.
4
Соус должен почти полностью покрыть куски.
5
Для приготовления лучше использовать противень с антипригарным покрытием. Время тушения – полчаса.