🍽
Горбуша под сыром
📝 Ингредиенты
- • филе горбуши 500 г
- • сыра 100 г
- • лимонный сок
- • майонез 30%
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Нарезать на стейки (толщина каждого должна быть полтора-два сантиметра) рыбу, каждый кусок с каждой стороны натереть перцем и солью, одну сторону сбрызнуть соком лимона.
2
Застелить фольгой дно формы, выложить на фольгу сбрызнутой стороной филе, смазать рыбу майонезом, а сверху посыпать мелко натертым сыром.
3
Горбуша под сыром выпекается на протяжении 40 минут в духовке при 180 градусах, пока не зарумянится сыр.