🍽
Горбуша фаршированная чесноком, луком и укропом
Горбушу можно приготовить в фольге, рыба получится сочной, не потеряет влагу в процессе термообработки.
📝 Ингредиенты
- • горбуша 500 г
- • масло растительное 100 мл
- • лук репчатый 1 шт.
- • чеснок 2 зубчика
- • укроп 1 пучок
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Для приготовления блюда понадобится горбуша целиком или большой кусок без хвоста и головы.
2
Очистить и нарезать репчатый лук, чеснок, порубить укроп, смешать ингредиенты с солью и молотым перцем.
3
Кусок фольги большого размера смазать растительным маслом, выложить нафаршированную рыбу, смазать тушку маслом сверху.
4
Завернуть рыбу в фольгу, можно сделать два слоя.
5
Печь в духовом шкафу при температуре 20 – 25 градусов, до готовности.