← Назад к результатам
🍽

Голубцы с фаршем и рисом в мультиварке

👨‍🍳 Средне 🍽 Вторые блюда

📝 Ингредиенты

  • мясного фарша 600 г
  • репчатого лука 150 г
  • пропаренного риса 100 г
  • сливочного масла 50 г
  • томатной пасты 3 ст.л.
  • сушеной мяты 3 ч.л.
  • капуста
  • перец черный молотый
  • соль

👨‍🍳 Приготовление

1

Положить в чашу мультиварки сливочное масло и томатную пасту, выставить режим «Выпечка», помешивая, обжарить смесь 10 минут, переложить томат в миску, залить листья капусты кипятком, дать постоять 10 минут, после чего листья разобрать, если готовить блюдо из зимней капусты, то листья придется чуть проварить.

2

Приготовить из свинины, говядины и лука фарш, дважды пропустив через мясорубку, или взять готовый, промыть рис, смешать с фаршем, приправить черным перцем, посолить, добавить для пикантности немного порошка листьев мяты, хорошо перемешать.

3

Выложить на лист капусты немного фарша, свернуть