🍽
Голубцы ленивые из духовки
📝 Ингредиенты
- • мясной фарш 500 г
- • капуста 500 г
- • рис краснодарский 100 г
- • яйца 2 шт.
- • морковь 1 шт.
- • лук репчатый 1 головка
- • томатная паста
- • сметана
- • специи
👨🍳 Приготовление
1
Отварить рис, натереть морковь на мелкой терке, нашинковать капусту, как можно мельче, добавить яйца, фарш, поперчить и посолить. Положить лук, все смешать. Соус: перемешать сметану и томатную пасту, добавить специи и соль. Сформировать в форме котлеток или в форме тефтелек.
2
Затем их немного обжарить на сковородке, но можно этот процесс и пропустить. Выложить голубцы в форму. Залить соусом и поставить в духовку приблизительно на полчаса. Вынуть голубцы ленивые из духовки, разложить порционно и подать на стол. Присыпать зеленью и кушать.