🍽
Голубцы из куриного фарша в сметанно-томатном соусе
Для приготовления блюда используется куриный фарш.
📝 Ингредиенты
- • куриный фарш 630-650 г
- • капуста 1 шт.
- • сметана жирная 170 г
- • вода 170 мл
- • рис 80 г
- • лук репчатый 1 шт.
- • морковь 1 шт.
- • кетчуп 4-5 ст.л.
- • сахар 1 щепотка
- • чеснок
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Рис отварить до готовности, перемешать с фаршем, посолить, добавить давленый чеснок.
2
Белокочанную капусту отварить в кипящей воде до мягкости.
3
Утолщения срезать острым ножом.
4
На каждый листик выложить начинку, свернуть конвертом.
5
Мультиварку смазать маслом, выложить голубцы, посыпать нарезанными или натертыми овощами: морковью, репчатым луком.
6
Приготовить соус из жирной сметаны, воды, соли и «Кетчупа».
7
Добавить любые специи.
8
Полить соусом голубцы.
9
Выставить режим «Тушение», а затем «Выпечка» на двадцать или двадцать пять минут.