🥐
Голландский рулет с ветчиной и помидорами
📝 Ингредиенты
- • тесто слоеное 500 г
- • ветчина 300 г
- • сыр твердый 150 г
- • огурцы маринованные 3 шт.
- • помидоры 2 шт.
- • перец черный молотый
- • горчица
- • орегано
- • майоран
- • базилик
👨🍳 Приготовление
1
Развернуть пласт готового слоеного теста, раскатать и промазать горчицей. Порезать огурцы, помидор и ветчину на маленькие кубики, натереть сыр.
2
Выложить на раскатанный пласт сырную стружку, а на нее огурец с ветчиной, далее опять сыр, присыпать перцем и слегка смесью трав.
3
Свернуть пласт в рулет и переложить на противень, смазать взбитым яйцом, чтобы при запекании образовалась красивая корочка, присыпать травами, отправить голландский рулет с ветчиной и помидорами в духовой шкаф, выпекать до полной готовности.