🍽
Гнездышки с рыбным филе
📝 Ингредиенты
- • филе рыбы 500 г
- • молоко 500 мл
- • батон 400 г
- • лук репчатый 200 г
- • сыр твердый 150 г
- • перец черный молотый
- • масло растительное
- • майонез
- • зелень
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Порезать рыбу, нашинковать зелень и лук, натереть сыр мелко, все смешать и подсолить, добавить перец, перемешать. Нарезать на ломти батон, пропитать их молоком, чуть отжать.
2
Уложить батон в смазаную маслом форму, сделать углубление в каждом кусочке, положить туда рыбную смесь, промазать майонезом, отправить в духовку. Готовить гнездышки с рыбным филе около 40 минут при 180 градусах, присыпать сырной стружкой, вернуть на 5 минут в духовку.