🥤
Глинтвейн с коньяком по-немецки
📝 Ингредиенты
- • красного сухого вина 2 л
- • коньяка 250 мл
- • сахара 100 г
- • апельсин
- • лимона
- • гвоздики 6 бутончиков
- • корицы 3 палочки
- • душистый черный молотый перец
- • молотый мускатный орех
👨🍳 Приготовление
1
Крепкое вино влить в кастрюлю, примерно до 70 градусов подогреть на медленном огне, затем засыпать сахар и специи, не переставать мешать пока сахар не растает.
2
К вину добавить коньяк, полукольца лимона и апельсина, поварить на слабом огне еще в районе 1 часа.
3
Глинтвейн с коньяком по-немецки подается горячим, дополненный свежим апельсином.