🥤
Глинтвейн из белого сухого вина с ромом и изюмом
📝 Ингредиенты
- • белого сухого вина 3 стакана
- • белого рома 1 стакан
- • сахара 7 ст.л.
- • светлого изюма 7 ст.л.
- • гвоздики 10 бутонов
- • корицы 1 палочка
- • лимона
👨🍳 Приготовление
1
Залить хорошо промытый изюм на полчаса белым ромом.
2
Срезать овощечисткой половину цедры с лимона, нашинковать крупной соломкой, разломить на половинки палочку корицы.
3
Налить в кастрюлю вино, засыпать сахар, добавить цедру, корицу, поставить на средний огонь, непрерывно размешивая довести практически до кипения, снять с плиты и удалить из вина цедру и палочки корицы.
4
Разлить по стаканам ром, бросить в каждый небольшую порцию изюма и несколько бутонов гвоздики, залить горячим вином.
5
В холодную погоду глинтвейн из белого сухого вина с ромом и изюмом – прекрасный согревающий, тонизирующий и поднимающий настроение напиток.