🍰
Глазурь для кулича с крахмалом и ванилином
Простая белковая глазурь, готовится легко, получается всегда. В процессе приготовления потребуется маленькое ситечко, крахмал может быть любым.
📝 Ингредиенты
- • сахарная пудра 160 г
- • яичный белок 1 шт.
- • крахмал ½ ч.л.
- • лимонный сок ½ ч.л.
- • ванилин
👨🍳 Приготовление
1
Белки охладить, взбить, постепенно подсыпая пудру.
2
Когда смесь приобретет белый цвет, через ситечко добавить крахмал, чуть взбить и влить свежий сок лимона.
3
Добавить по вкусу ваниль, хорошо перемешать.
4
Глазурь для кулича с крахмалом и ванилином готова, можно нанести уже на кулич.