🍽
Фрикасе по-французски с рисом и базиликом
Рис – традиционный гарнир французской кухни для этого блюда.
📝 Ингредиенты
- • рис 300 г
- • куриное филе 250 г
- • грибы 250 г
- • сметана 70 г
- • бульон куриный ( (вода))
- • базилик
- • масло растительное
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Рис отварить до готовности.
2
Обжарить кубики куриного филе на растительном масле.
3
Посолить по вкусу, добавить свежий базилик и перец.
4
Потушить под крышкой несколько минут.
5
Добавить грибы, готовить еще двадцать минут.
6
Влить воду или бульон, тушить до готовности.
7
На тарелки выложить рис, сверху – фрикасе.