🍽
Фрикадельки «Нежные» в сметанном соусе
Насыщенный вкус, любой гарнир. Блюдо для обеда или ужина.
📝 Ингредиенты
- • фарш 500 г
- • сметана 100 мл
- • яйца 1 шт.
- • лук репчатый 1 шт.
- • мука 1 ст.л.
- • масло растительное 1 ст.л.
- • кориандр ½ ч.л.
- • соль 1-2 щепотки
👨🍳 Приготовление
1
Мясо пропустить через мясорубку вместе с луком, добавить яйца, специи.
2
Кориандр добавить по желанию.
3
Сформовать шарики, выложить в емкость для запекания.
4
Время приготовления – от десяти до пятнадцати минут, температура – 180 градусов.
5
Перемешать муку со сметаной и приправами.
6
Полить фрикадельки, потушить в духовке еще 20 минут.